2022.07.15 来源：德马泰克

自2009年甲型流感后，国家着重推进耐低温、高智能的物流体系建设，全力保障冷链食品安全；2020年疫情袭来至今，国家陆续发布《冷链物流分类与基本要求》，《食品冷链物流交接规范》等标准，对存储温区及配送进行明确规范。

冷链物流核心是“恒温”，即在食材的存储温度范围内完成物流配送作业：确保果蔬10-15℃、奶类4-7℃、速冻食品0℃、冷冻肉-18℃的恒温环境。因此必须建设F级、C级不同温度冷库。

那么问题来了

能否通过一套物流系统

完成多温区

上万个货品的密集存储？

同时保证配送环节精准溯源？

中国是农业大国，每年需将大批苹果、生肉和进口水果等保质期长的食品存储于规模型冷链配送中心。然而由于智能冷库应用率低、存储空间利用率不足等原因，造成43%肉类与65%果蔬损耗，尤其在物资紧张时无法为人们生活提供充足供给。

德马泰克高效堆垛机系统解决方案

德马泰克的高效堆垛机系统采用不易变形的1500MPa高强度钢材，拉伸、抗弯、抗冲击等性能为普通钢材5倍，有效避免低温环境货架脆裂、变形等现象发生，完全符合《食品冷链物流卫生规范》对C2、F2级食品安全存储需求。

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低温常伴，冷链食品高密度存储的天选之子

针对冷冻肉、苹果和进口水果等存储周期长的冷链食品，在满足存储安全规范基础上，如何充分利用冷库上方空间及水平存储空间，成为众多食品冷链企业重点讨论话题。

水平地面，德马泰克高效堆垛机系统巷道间距最小仅为0.96米，空间比普通巷道节省至少30%；

上方空间，最高46米的作业高度更是将空间充分利用，1,000㎡的冷库最多可存储近8,000托盘位，土地利用率提升7倍以上。

02

“智”在畅行，多温区禁锢一步跨越

规模型食品冷链配送中心不仅要实现不同温区海量货品高密度存储，还要按时完成货品的高效配送。但由于人工在冷库连续作业时间不得超过30分钟，且每次出入库都需要进行严格交接，因此效率缓慢。

德马泰克高效堆垛机系统全程智能化运行，7*24小时不间断作业模式，出入库效率最高可达200托/小时；同时堆垛机系统能根据指令精准排序，以一套系统，轻松完成不同温区海量货品的高效配送。

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